{"id":72651,"date":"2023-12-20T09:00:00","date_gmt":"2023-12-20T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nus.agency\/?p=72651"},"modified":"2025-01-14T17:20:05","modified_gmt":"2025-01-14T15:20:05","slug":"el-estres-oxidativo-y-el-sistema-antioxidante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nus.agency\/es\/blog\/el-estres-oxidativo-y-el-sistema-antioxidante","title":{"rendered":"El estr\u00e9s oxidativo y el sistema antioxidante"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"72651\" class=\"elementor elementor-72651\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d37d2bd section-page-top elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d37d2bd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9b8bbde\" data-id=\"9b8bbde\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-558a3d3 elementor-widget elementor-widget-progress-tracker\" data-id=\"558a3d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;type&quot;:&quot;horizontal&quot;,&quot;relative_to&quot;:&quot;entire_page&quot;,&quot;percentage&quot;:&quot;no&quot;}\" data-widget_type=\"progress-tracker.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n\t\t<div class=\"elementor-scrolling-tracker elementor-scrolling-tracker-horizontal elementor-scrolling-tracker-alignment-\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"current-progress\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"current-progress-percentage\"><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79964ee elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"79964ee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El estr\u00e9s oxidativo y el sistema antioxidante<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b5370f6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b5370f6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f768827\" data-id=\"f768827\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ea49f2 elementor-author-box--layout-image-above elementor-author-box--align-center elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"2ea49f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div  class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/margarida-ribo-profesora.png\" alt=\"Imagen de Dra. Margarida Rib\u00f3\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div >\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tDra. Margarida Rib\u00f3\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Doctora en nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n. Experta en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, Nutrici\u00f3n y Deporte.<br \/>\nDivulgadora, conferenciante y docente.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-38a4d91 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"38a4d91\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-29dc3ca\" data-id=\"29dc3ca\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d2a145 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En Espan\u0303a, la incidencia de ca\u0301ncer de mama esta\u0301 aumentando y supone el 28,9% del total de ca\u0301nceres en las mujeres, y desciende la mortalidad (3).<\/p><p>Adema\u0301s de los factores gene\u0301ticos, epigene\u0301ticos y hormonales, <strong>existen evidencias epidemiolo\u0301gicas y experimentales de que los factores nutricionales y ambientales tambi\u00e9n juegan un rol en la etiologi\u0301a y el desarrollo de esta enfermedad<\/strong>. Asimismo, el factor endocrino tiene un papel relevante tanto en la etiologi\u0301a como en la evolucio\u0301n de la enfermedad.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-78fc7f5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"78fc7f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Radicales libres, estr\u00e9s oxidativo y c\u00e1ncer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0087aa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a0087aa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 1\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p>Si bien es cierto que, el <strong>oxi\u0301geno<\/strong> es el elemento del que depende la vida de los organismos aerobios, es tambie\u0301n sin duda, el <strong>responsable de la degeneracio\u0301n progresiva de las ce\u0301lulas de nuestro organismo<\/strong>, y, por tanto, de las alteraciones orga\u0301nicas y funcionales que acontecen en los seres vivos.<\/p><\/div><\/div><div class=\"section\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p>Los radicales libres son productos del metabolismo celular normal. <strong>Un radical libre (RL), es una mole\u0301cula que, a diario, se produce en nuestro organismo como resultado de las reacciones biolo\u0301gicas que se producen en las ce\u0301lulas y que son necesarios para mantener un buen estado de salud<\/strong>.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"section\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p>Los RL se pueden definir como un a\u0301tomo o mole\u0301cula que contienen uno o ma\u0301s electrones desapareados en su o\u0301rbita externa y es capaz de existir de forma independiente (4), es decir los electrones en la periferia tienen que estar emparejados. El nu\u0301mero impar de electrones de un radical libre lo hace inestable, con una vida muy corta y altamente reactivo (4), con lo cual, son muy perjudiciales y pueden dan\u0303ar las macromole\u0301culas celulares como el ADN, las protei\u0301nas y los li\u0301pidos. Estos a\u0301tomos recorren todo el organismo en busca de otras mole\u0301culas para poder estabilizarse electroqui\u0301micamente. Este proceso de reactividad qui\u0301mica tiene importantes consecuencias, ya que los RL pueden unirse a ce\u0301lulas sanas estimulando procesos neopla\u0301sicos (crecimiento anormal de las ce\u0301lulas) o causando dan\u0303os en tejidos importantes como son los o\u0301rganos vitales.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><div class=\"page\" title=\"Page 1\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>Aunque los RL son mole\u0301culas que pueden ejercer un enorme dan\u0303o<\/strong>, tambie\u0301n desempen\u0303an un papel importante en diversos procesos biolo\u0301gicos. De hecho, los RL<strong> pueden actuar como mediadores y reguladores de los procesos del metabolismo celular<\/strong>, inducen apoptosis, activan genes y son mole\u0301culas de sen\u0303alizacio\u0301n en diversas cascadas biolo\u0301gicas. Adema\u0301s, son una parte esencial del sistema inmunolo\u0301gico innato. Sin embargo, cuando las defensas antioxidantes se ven superadas por especies oxidantes, nuestras ce\u0301lulas se ven comprometidas por el estr\u00e9s oxidativo (EO) que se establece, y esta situacio\u0301n afecta indiscriminadamente a diversas biomole\u0301culas, ocasionando dan\u0303o celular y por lo tanto mutaciones por un dan\u0303o en el ADN.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6917c67 elementor-cta--layout-image-left elementor-cta--mobile-layout-image-above elementor-cta--skin-classic elementor-animated-content elementor-bg-transform elementor-bg-transform-zoom-in elementor-widget elementor-widget-call-to-action\" data-id=\"6917c67\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"call-to-action.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-wrapper\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg elementor-bg\" style=\"background-image: url(https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/tratamientos-esteticos-y-cancer-de-mama-3-1024x683.jpg);\" role=\"img\" aria-label=\"Compartir en facebook\"><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__bg-overlay\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__content\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-cta__title elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tTratamientos est\u00e9ticos en  pacientes con c\u00e1ncer de mama\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__description elementor-cta__content-item elementor-content-item\">\n\t\t\t\t\t\tCon la aplicaci\u00f3n de tratamientos est\u00e9ticos adecuados se puede llegar a contribuir en la mejora de la autoimagen de los pacientes.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-cta__button-wrapper elementor-cta__content-item elementor-content-item \">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-cta__button elementor-button elementor-size-\" href=\"https:\/\/www.nus.agency\/blog\/tratamientos-esteticos-y-cancer-de-mama-2\">\n\t\t\t\t\t\t\u00a1Leer m\u00e1s!\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d585a5c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d585a5c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 2\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>Los RL influyen en muchos procesos fisiolo\u0301gicos, <\/strong>incluida la defensa del hue\u0301sped y la sen\u0303alizacio\u0301n celular,<strong> y su mayor produccio\u0301n a trave\u0301s del EO desempen\u0303a un papel en muchas enfermedades<\/strong>.<\/p><div class=\"page\" title=\"Page 2\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>Los RL se producen por un gran nu\u0301mero de mecanismos<\/strong> tanto endo\u0301genos como exo\u0301genos:<\/p><div class=\"page\" title=\"Page 2\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><ul><li><strong>Mecanismos endo\u0301genos<\/strong>, las vi\u0301as metabo\u0301licas producen gran cantidad de RL.<\/li><li><div class=\"page\" title=\"Page 2\"><div class=\"section\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>Mecanismos exo\u0301genos<\/strong>, la obesidad, la mala alimentacio\u0301n, el ha\u0301bito de fumar, el consumo de bebidas alcoho\u0301licas, el uso de ciertos medicamentos y la exposicio\u0301n a factores ambientales como la radiacio\u0301n, las toxinas, la contaminacio\u0301n del aire, los plaguicidas y la luz solar; pero tambie\u0301n infecciones causadas por virus, bacterias o para\u0301sitos. Estos diferentes factores pueden alterar el metabolismo celular o aumentar el proceso de oxidacio\u0301n.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-710d710 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"710d710\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El estr\u00e9s oxidativo y las especies reactivas del ox\u00edgeno<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a4e77bd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a4e77bd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 2\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>El estre\u0301s oxidativo (EO) es un feno\u0301meno normal en nuestro organismo<\/strong>. El EO es un desequilibrio entre la produccio\u0301n de radicales libres (RL) y la capacidad del sistema de defensa antioxidante para eliminarlos (5). El EO, <strong>resulta de la sobreproduccio\u0301n o acumulacio\u0301n de RL llamados tambie\u0301n especies reactivas del oxi\u0301geno (ERO)<\/strong>; denominadas asi\u0301 porque son mole\u0301culas de oxi\u0301geno altamente reactivas. En un estado normal los niveles de las (ERO), se mantienen en equilibrio gracias al sistema de defensa antioxidante. El t\u00e9rmino ERO se refiere a un grupo de mol\u00e9culas que contienen ox\u00edgeno con diferente reactividad qu\u00edmica(6).<\/p><p><strong>Cuando estas ERO se acumulan, se establece el EO en nuestro organismo y es precisamente e\u0301ste, el colaborador de la progresio\u0301n y evolucio\u0301n de las enfermedades degenerativas.<\/strong> Hasta 200 enfermedades en humanos se han asociado con mayores niveles de estre\u0301s oxidativo: ca\u0301ncer, enfermedades cardiovasculares, enfermedad de Parkinson, enfermedad de Alzheimer, enfermedad renal, hipertrofia cardi\u0301aca, diabetes, patologi\u0301as neurodegenerativas. El estre\u0301s oxidativo es un promotor del ca\u0301ncer.<\/p><div class=\"page\" title=\"Page 2\"><div class=\"section\"><div class=\"section\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>El estre\u0301s oxidativo (EO) juega un papel fundamental en el desarrollo del ca\u0301ncer de mama, y tambie\u0301n en depresio\u0301n, que puede afectar la capacidad de luchar con el ca\u0301ncer<\/strong> (7). En pacientes con diferentes estadios de ca\u0301ncer de mama se hallo\u0301 una correlacio\u0301n directa entre el estado oxidante total (TOS) se\u0301rico, el estado antioxidante total (TAS), el i\u0301ndice de estre\u0301s oxidante (OSI) y la progresio\u0301n del ca\u0301ncer. En especial, TOS y OSI incrementa gradualmente a medida que avanza la enfermedad, mientras que TAS disminuye (7).<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e6ae8a8 elementor-hidden-tablet elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e6ae8a8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nus.agency\/masters-y-postgrados\/enfermera-gestora-de-la-imagen-corporal\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"256\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/CTA-Blog-MIC-1024x256.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-70627\" alt=\"Banner M\u00e1ster Enfermer\u00eda Est\u00e9tica de Nus\" srcset=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/CTA-Blog-MIC-1024x256.jpg 1024w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/CTA-Blog-MIC-300x75.jpg 300w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/CTA-Blog-MIC-768x192.jpg 768w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/CTA-Blog-MIC-1536x384.jpg 1536w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/CTA-Blog-MIC.jpg 1584w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9150117 elementor-hidden-desktop elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9150117\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nus.agency\/masters-y-postgrados\/enfermera-gestora-de-la-imagen-corporal\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cta-blog-MIC-1080x1080-1-1024x1024.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-70692\" alt=\"Banner M\u00e1ster Enfermer\u00eda Est\u00e9tica de Nus\" srcset=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cta-blog-MIC-1080x1080-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cta-blog-MIC-1080x1080-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cta-blog-MIC-1080x1080-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cta-blog-MIC-1080x1080-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cta-blog-MIC-1080x1080-1.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a2a43a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2a2a43a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Organismo y sistema de defensa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3905636 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3905636\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 3\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>En nuestro organismo, existen dos sistemas de defensa<\/strong> para neutralizar los radicales libres:<\/p><p>&#8211; El <strong>sistema antioxidante endo\u0301geno<\/strong>: enzimas antioxidantes endo\u0301genas. Se encuentran en el organismo y son sintetizados por sus ce\u0301lulas.<\/p><ul><li><strong>SUPEROXIDO DISMUTASA<\/strong><\/li><li><strong>GLUTATION PEROXIDASA<\/strong><\/li><li><strong>CATALASA<\/strong><\/li><\/ul><p>&#8211; El <strong>sistema antioxidante exo\u0301geno<\/strong>: se aportan por la alimentacio\u0301n.<\/p><p>La disminucio\u0301n en la actividad de las enzimas de las defensas antioxidantes es causada por el incremento de las ERO.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e735f43 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e735f43\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Importancia de los antioxidantes en el estr\u00e9s oxidativo\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96d1da4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"96d1da4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 3\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>Los antioxidantes y el EO esta\u0301n totalmente relacionados<\/strong>. Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidacio\u0301n de otras mole\u0301culas (8). La principal funcio\u0301n de los antioxidantes es la de neutralizar el efecto de los RL. <strong>Una de las causas de la aceleracio\u0301n del EO es la falta de antioxidantes en el organismo<\/strong>.<\/p><\/div><\/div><div class=\"section\"><div class=\"section\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>La <a href=\"https:\/\/dietamediterranea.com\/nutricion-saludable-ejercicio-fisico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dieta Mediterra\u0301nea<\/a> (DM) esta\u0301 estrechamente relacionada con el aumento de antioxidantes en el organismo<\/strong>. La DM se caracteriza por contener un alto consumo en grasas, principalmente en forma de aceite de oliva, un consumo elevado de cereales no refinados, fruta, verdura, legumbres y frutos secos, un consumo moderado-alto de pescado; un consumo moderado bajo de carnes blancas y productos la\u0301cteos principalmente en forma de yogur y queso fresco; un bajo consumo de carne roja y productos derivados de la carne, y un consumo moderado de vino con las comidas (9). Por tanto, la DM contribuiri\u0301a a disminuir el EO gracias a sus compuestos bioactivos (antioxidantes, fibra, fitoesteroles, a\u0301cidos grasos monoinsaturados, a\u0301cidos grasos omega3, polifenoles, probio\u0301ticos).<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><p><strong>Asimismo, existen terapias antioxidantes y otros principios activos que esta\u0301n marcando la pauta en la prevencio\u0301n y atenuacio\u0301n de los efectos negativos del estre\u0301s oxidante<\/strong>, puesto que la administracio\u0301n de suplementos vitami\u0301nicos y ciertos alimentos con poder antioxidante disminuiri\u0301an la capacidad oxidante de los radicales libres y, con ello, repercutir favorablemente en la salud.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ec99ca elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9ec99ca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"614\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/estres-oxidativo-dieta-mediterranea-1024x614.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-72682\" alt=\"estres-oxidativo-dieta-mediterra\u0301nea\" srcset=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/estres-oxidativo-dieta-mediterranea-1024x614.jpg 1024w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/estres-oxidativo-dieta-mediterranea-300x180.jpg 300w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/estres-oxidativo-dieta-mediterranea-768x461.jpg 768w, https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/estres-oxidativo-dieta-mediterranea.jpg 1250w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12b9dc8 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"12b9dc8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d40d138 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d40d138\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Bibliograf\u00eda<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8ae88e4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8ae88e4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"page\" title=\"Page 4\"><div class=\"layoutArea\"><div class=\"column\"><ol><li><em>Cabia SD, Bermejo Lo\u0301pez LM, Plaza BL, Milla SP, Corte\u0301s BP, Jaramillo BS, et al. Revisio\u0301n de la evidencia cienti\u0301fica sobre el papel de compuestos bioactivos de alimentos como coadyuvantes a los tratamientos antineopla\u0301sicos de ca\u0301ncer de mama. Rev Esp Nutr Comunitaria. 2017;23(2).<\/em><\/li><li><em>(OMS) OM de la S. Ca\u0301ncer de mama_OMS. 2023;2023.<\/em><\/li><li><em>SESPM. La Incidencia del Ca\u0301ncer de Mama en Espan\u0303a. Expert la SESPM inciden en la importancia la prevencio\u0301n. 2010;93\u20134.<\/em><\/li><li><em>Phaniendra A, Jestadi DB, Periyasamy L. Free Radicals: Properties,<\/em><\/li><li><em>Sources, Targets, and Their Implication in Various Diseases. Indian J Clin Biochem. 2015;30(1):11\u201326.<\/em><\/li><li><em>Crespo G, Di Toro LA, Desiree V, Perez Vicun\u0303a JL, Di\u0301az MP, Souki A, et al. Oxidative stress and its role in cancer: a molecular perspective. Cience Innovacio\u0301n en Salud. 2020;(October).<\/em><\/li><li><em>Carvajal Carvajal C. Especies Reactivas Del Oxi\u0301geno: Formacio\u0301n, Funcion Y Estre\u0301s Oxidativo. Rev Med Leg Costa Rica [Internet]. 2019;36(1):91\u2013100. Available from: https:\/\/www.scielo.sa.cr\/pdf\/mlcr\/v36n1\/2215-5287-mlcr-36-01-91.pdf<\/em><\/li><li><em>Zeppegno P, Krengli M, Ferrante D, Bagnati M, Burgio V, Farruggio S, et al. Psychotherapy with music intervention improves anxiety, depression and the redox status in breast cancer patients undergoing radiotherapy: A randomized controlled clinical trial. Cancers (Basel). 2021;13(8).<\/em><\/li><li><em>Grin\u0303an-Lison C, Blaya-Ca\u0301novas JL, Lo\u0301pez-Tejada A, A\u0301valos-Moreno M, Navarro-Oco\u0301n A, Cara FE, et al. Antioxidants for the treatment of breast cancer: Are we there yet? Antioxidants. 2021;10(2):1\u201344.<\/em><\/li><li><p><em>Bach-Faig A, Berry EM, Lairon D, Reguant J, Trichopoulou A, Dernini S, et al. Mediterranean diet pyramid today. Public Health Nutr. 2011;14(12A):2274\u201384.<\/em><\/p><\/li><\/ol><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-33979dd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"33979dd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bfe1297\" data-id=\"bfe1297\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3012163 elementor-widget-divider--view-line_text elementor-widget-divider--element-align-center elementor-widget 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role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/mba-direccion-gestion-empresas-salud\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"167\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/master_mba_nus_agency_blended.webp\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-91945\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/mba-direccion-gestion-empresas-salud\" >\n\t\t\t\tMBA en Direcci\u00f3n y Gesti\u00f3n de Empresas de Salud\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/mba-direccion-gestion-empresas-salud\" aria-label=\"Compartir en facebook\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-91051 masters-y-postgrados type-masters-y-postgrados status-publish has-post-thumbnail hentry\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/enfermera-gestora-de-la-imagen-corporal\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/master_mic_nus_agency.webp\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-91056\" alt=\"\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/enfermera-gestora-de-la-imagen-corporal\" >\n\t\t\t\tM\u00e1ster en Imagen Corporal y Enfermer\u00eda Dermoest\u00e9tica | NUS Agency\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/enfermera-gestora-de-la-imagen-corporal\" aria-label=\"Compartir en facebook\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-68251 masters-y-postgrados type-masters-y-postgrados status-publish has-post-thumbnail hentry\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.nus.agency\/es\/masters-y-postgrados\/master-fisioterapia-dermatofuncional\" tabindex=\"-1\" >\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"180\" src=\"https:\/\/www.nus.agency\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/NUS-Agency-master-fisioesteitica-y-dermatofuncional-class-1-1-300x180.png\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-90872\" alt=\"M\u00e1ster en 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